Snídaně je základ dne. Nejdůležitější položka našich jídelníčků. Díky ní nastartujeme metabolismus a správně nastartujeme tělo. Přinášíme několik tipů na skvělé, chutné a hlavně zdravé snídaně!
Celozrnné vafle s mandlovým máslem
Budeme potřebovat:
2 celozrnné vafle
1 lžíci mandlového másla
Na ozdobu sezónní ovoce
Tip: mandlové máslo seženete v obchodech se zdravou výživou.
Postup: Vafle ohřejeme ve vaflovači nebo toustovači. Potřeme mandlovým máslem a na ně poklademe ovoce.
Riccota s medem
Budeme potřebovat:
1 kelímek sýru riccota (nejlépe odtučněného)
1 lžíci medu
1 lžičku lněných semínek
½ nasekané papáji
Postup: Riccotu smícháme s medem, zasypeme papájou a lněnými semínky.
Toast s uzeným lososem
Budeme potřebovat:
- Plátek žitného chleba
- Žervé nebo cottage
- Pažitku
- Plátek uzeného lososa
Tip: Na ozdobu můžete kromě pažitky použít i kolečka červené cibule.
Postup: Žitný chléb pomažeme čerstvým sýrem. Položíme plátek uzeného lososa a ozdobíme pažitkou popř. červenou cibulkou.
Ovesné vločky s ořechy a ovocem
Budeme potřebovat:
- 1 a čtvrt šálku mléka
- Půl šálku ovesných vloček
- Hrst nasekaných ořechů
- Ovoce (může být i sušené)
- Lžíci medu
Postup: Do vroucího mléka nasypeme vločky a necháme povařit cca. 2 minuty za stálého míchání. Poté z ohně odstavíme a necháme stát 5 minut pod pokličkou. Kaši můžeme osladit medem, popř. datlovým či agáve sirupem. Vmícháme ořechy a ovoce.
Sendvič s krůtí šunkou, čedarem a guacamole
Budeme potřebovat:
- Guacamole (avokádo,sůl, pepř, kapka citrónu)
- 1 celozrnnou housku
- 1 vejce
- Plátek krůtí šunky
- Plátek čedaru
- Plátek rajčete
- Olej, sůl, pepř
Postup: Na pánvi s kapkou oleje orestujeme jedno vejce, které osolíme a opepříme. Do mikrovlnné trouby dáme na 45 vteřin šílenější plátek krůtí šunky s čedarem, než se začne čedar trochu rozpouštět. Na spodní část housky dáme vejce poté šunku se sýrem a na závěr guacamole a zakryjeme horní částí housky. Podáváme ihned.